الغذاء
-
ابرز الاخبار
من الوقود إلى الغذاء.. كيف تتحول صدمة الطاقة إلى فاتورة أعلى للمستهلك؟
ارتفاع تكاليف الطاقة والنقل يضغط على سلاسل الإمداد الزراعية، فيما تثير اضطرابات الشحن ومخاطر المناخ مخاوف من موجة جديدة لغلاء…
أكمل القراءة » -
ابرز الاخبار
اتفاق ترامب وبوتين على الديزل الروسي… ماذا يعني لأسعار الوقود والغذاء؟
من شاحنة تنقل الخضار إلى معدات تعمل في الحقول، يدخل الديزل في تكلفة سلع يشتريها الناس يومياً. لذلك، يتجاوز الاتفاق…
أكمل القراءة » -
ابرز الاخبار
الفرانشايز يعزّز توسّع العلامات الغذائية الإماراتية ويدعم قدرتها على المنافسة عالمياً
تتجه العلامات التجارية الإماراتية في قطاع الأغذية والمشروبات إلى توسيع حضورها خارج السوق المحلية، في ظل نمو القطاع وتزايد الفرص…
أكمل القراءة » -
ابرز الاخبار
“الأسبوع العالمي للغذاء 2026” يجمع أبرز المنظمات والمبادرات الدولية لتسريع التحول نحو نظم غذاء أكثر استدامة
يرسخ الأسبوع العالمي للغذاء 2026 مكانته كمنصةً عالمية رائدة للحوار والتعاون في مجالات الغذاء والزراعة والاستدامة، من خلال استضافة نخبة…
أكمل القراءة » -
ابرز الاخبار
هرمز يخنق الكبريت.. كيف تهدد الحبيبات الصفراء غذاء العالم ومعادنه؟
لم تعد تداعيات أزمة إغلاق مضيق هرمز تقتصر على النفط والغاز، إذ امتدت إلى سلع أقل شهرة لكنها ترتبط بشكل…
أكمل القراءة » -
أخبار لبنان
السلسلة الغذائيّة لبنانياً وعربياً.. “بخطر”! (الديار 28 تموز)
يشكل “التلوث الصامت” للمياه الجوفية في جنوب لبنان قنبلة موقوتة، حيث تؤدي المركبات الكيميائية والفوسفورية إلى تغيّرات تراكمية مزمنة (Bioaccumulation)،…
أكمل القراءة » -
أخبار لبنان
لبنان على لائحة «بؤر الجوع»… مجدّداً (الأخبار 15 تموز)
عاد لبنان إلى لائحة «بؤر الجوع» العالمية، مجدّداً، بعدما أُدرج من منظمة الأغذية والزراعة وبرنامج الأغذية العالمي، من بين 13…
أكمل القراءة » -
أخبار لبنان
من يملك البذور في لبنان؟ مشروع قانون يفتح معركة حول الغذاء
في بلد خسر آلاف الدونمات الزراعية بسبب الحرب، لا يدور الجدل اليوم حول إعادة استصلاح الحقول فحسب، بل حول البذور…
أكمل القراءة » -
ابرز الاخبار
هذه الأطعمة تُقلّل خطر الأمراض المزمنة
أظهرت دراسة نشرتها مجلة “Food & Function” أنّ الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. أوضح القائمون على…
أكمل القراءة » -
أخبار لبنان
خاص- الغلاء سيتصاعد تدريجيًا… ماذا ينتظر أسعار الغذاء في الأشهر المقبلة؟
كغيره من دول العالم، تأثّر لبنان بموجة الغلاء العالمية الناتجة عن الحرب الإيرانية–الأميركية، وإقفال مضيق هرمز، وما رافق ذلك من…
أكمل القراءة »