خاص- اللبن اليوناني والأجبان الفرنسية بتصنيع لبناني.. «Dairy Khoury» تعلن من معرض الصناعة الوطنية توسيع مجموعة منتجاتها

بعد أن أحدث تصنيع اللبن اليوناني في لبنان تحولاً لافتاً في سوق المنتجات الغذائية اللبنانية، اشتدت المنافسة بين الشركات المحلية في ابتكار النكهات والإضافات وتقديم خيارات متنوعة للمستهلكين. فماذا تحضّر شركة «Dairy Khoury» من منتجات جديدة لمواكبة هذه التوجهات؟ وما سبب مشاركتها في معرض الصناعة الوطنية؟
في هذا السياق، أكدت المديرة التجارية في شركة Dairy Khoury لارا شلالة، أن مشاركة الشركة في المعرض الصناعي تأتي انطلاقاً من إيمانها بأهمية الصناعة الوطنية وحرصها على دعمها، مشيرةً إلى أن المعرض يشكّل فرصة لتعزيز التواصل بين الصناعيين وبناء علاقات تعاون وتبادل تجاري، فضلاً عن تعريف المستهلكين بالعلامات التجارية والمنتجات المحلية.

وعن المنتجات الجديدة للشركة، أكدت شلالة أن الشركة تحرص باستمرار على تطوير منتجاتها وطرح أصناف جديدة، مشيرةً إلى توسيع مجموعة اللبن اليوناني (Greek Yogurt)، من خلال تقديم نكهات وخيارات متنوعة، من بينها فاكهة “الباشن فروت” والمنتجات الخالية من اللاكتوز، إضافة إلى أصناف مع العسل والمكسرات. وكشفت عن التحضير لإطلاق منتجات جديدة خلال أسبوعين، مؤكدةً أن الشركة تواكب التوجه المتزايد نحو المنتجات الصحية وتعزيز الوعي الغذائي.

وعلى صعيد التصدير، أوضحت شلالة أن الشركة تصدّر منتجاتها إلى عدد من البلدان، إلا أن طبيعة منتجات الألبان والأجبان ومتطلبات الاستيراد والمعايير الصحية الخاصة بكل سوق تفرض قيوداً تحدد وجهات التصدير الممكنة، فضلاً عن محدودية مدة صلاحية بعض المنتجات، ما يجعل التصدير مرتبطاً بنوع كل صنف ومتطلبات السوق المستهدفة.

وفي ما يتعلق بالإنتاج، أشارت إلى أن «Dairy Khoury» تواصل تصنيع منتجات الألبان والأجبان التقليدية التي تشكّل أساس نشاطها، إلى جانب توسيع إنتاج اللبن اليوناني، وتصنيع مجموعة من الأجبان الفرنسية تحت اسم «Val de Chênes»، من بينها أجبان «Brie» و«Rouillé» و«Palet»،مؤكدةً أن هذه المنتجات تُصنّع محلياً، وأن الشركة تعمل على منافسة الأجبان الفرنسية من حيث الجودة.