كم عدد المطاعم اللبنانية في الخليج؟ وكيف تأثرت بالحرب؟

كشف نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي طوني الرامي أن هذا القطاع يُعدّ من أبرز مصدّري العلامات التجارية اللبنانية، إذ يضم نحو 200 علامة بنظام “الفرانشايز” منتشرة في مختلف الدول العربية، لا سيما في دول الإمارات وقطر والسعودية.

وأشار في مداخلة تلفزيونية إلى أنه منذ عام 2019، اعتمدت المجموعات الكبرى في القطاع، والتي توظّف مئات العاملين، على ما وصفه بـ“خزان الأوكسيجين” الآتي من دول الخليج، لتعويض التراجع في السوق المحلية. إلا أن هذا الرافد تأثّر سلبًا في الفترة الأخيرة، نتيجة تراجع الحركة السياحية العربية على خلفية الحرب الإيرانية التي طالت دول الخليج.

ولفت الرامي إلى أن نحو 220 علامة تجارية لبنانية تنشط في دول الخليج، من خلال ما بين 1000 و1500 مؤسسة مطعمية، تحمل الهوية اللبنانية وتؤدي دور “سفير لبنان” في الخارج. وتوفّر هذه المؤسسات ما بين 30 الى 40 ألف فرصة عمل.

ولفت إلى أن القطاع يشهد اليوم حالة من الترقب والحذر في ظل تداعيات الحرب، وما قد تحمله من انعكاسات إضافية على نشاطه في الداخل والخارج.