خاص – انطوان سيف عن المضاربة بين الأفران: أخبار غير دقيقة والمطلوب التشدد في المراقبة

قبل ايام، جرت الاشارة في الاعلام الى ضرورة وضع حد لمضاربة الافران الحديثة العهد التي تعمد الى خفض سعر ربطة الخبز المتوسطة الحجم والمحدد من قبل وزارة الاقتصاد بـ65الف ليرة لبنانية، مع المطالبة بضرورة مراقبة آلية عملها.

موقعنا Leb Economy تابع هذا الموضوع مع نقيب أصحاب الأفران في جبل لبنان، أنطوان سيف، الذي أكّد أن هذه الأخبار غير دقيقة، داعيًا وزارة الاقتصاد إلى حماية المستهلك والتدقيق في عمل الأفران.

وشدد على أنه في حال كانت بعض الأفران تبيع الخبز بسعر أدنى من كلفة الإنتاج، فإن ذلك يُعدّ مخالفًا للقانون، ما يستدعي تدخّل وزارة الصحة وحماية المستهلك للكشف الفوري على هذه الأفران وعن ظروف العمل فيها وعن نوعية الطحين الذي تستخدمه، ومدى مطابقتها لمواصفات وزارة الصحة، خصوصًا من ناحية سلامة الغذاء. وأكد أنه في حال تمّ رصد أي مخالفة، يجب اتخاذ الإجراءات المناسبة بحق الأفران المخالفة، لما لذلك من تأثير سلبي على صحة المستهلك، وسمعة القطاع وجودة المنتج.