خاص – ماذا يجري في قطاع الأفران؟

وسط الأزمات التي تضرب لبنان واحدة تلو الأخرى، عادت أزمة الرغيف لتلوح بالأفق إذ إستفاق الشعب اليوم على تصريحات نفيد بأن البلد مقبل على كارثة فيما يخصّ الرغيف.

وفي هذا الإطار، يؤكد رئيس نقابة صناعة الخبز طوني سيف لموقعنا Leb Economy انّ البلد قادم على كارثة “منقوشة وخبز فرنجي، اكثر مما هو قادم على كارثة خبز”، مشدداً على أنّ “مخزون القمح في لبنان يكفي لمدة شهر تقريباً”.

ولفت الى “انّ هذا المخزون أصبح يكفي لمدة شهر بعد قرار حصر استخدام الطحين والقمح الموجودين لصناعة الخبز اللبناني فقط”.

وتابع: “التجار الذين يستوردون القمح من الخارج لم يرتبطوا بأي سوق خارجية الى الآن، مع العلم أنّ القمح يستغرق 25 يوماً كي يصل الى لبنان، ما يعني إننا لا نملك ترف الوقت في مسألة إستيراد القمح”، مضيفاً: “اذا لم يبدؤوا اليوم بإستيراد القمح، فنحن متجهون إلى أزمة فقدان الرغيف”.