خاص – شماس لـLeb Economy: اللبنانيون قادرون على الإبداع والابتكار حتى في أصعب الظروف!

في تغطية خاصة لفعالية أيام الابتكار الزراعي الغذائي “أفيد ” Agri-Food Innovation AFID2022 الذي تنظمه شركة بيريتك Berytech على هامش معرض هوريكا HORECA CONNECTS، إلتقى موقعنا Leb Economy رئيس مجلس إدارة شركة Berytech ورئيسها التنفيذي مارون شماس الذي أكد أن “الرواد اللبنانيين لا يزالون قادرون على الابتكار والتميّز وتوفير منتج ذات قيمة مضافة قادر على المنافسة رغم كل الظروف التي يمر بها لبنان.”

اعتبر رئيس مجلس إدارة شركة Berytech ورئيسها التنفيذي مارون شماس أن الرواد اللبنانيين لا يزالون قادرون على الابتكار والتميز وتوفير منتج ذات قيمة مضافة قادر على المنافسة رغم كل الظروف التي يمر بها لبنان، متسائلاً عما يمكن للبناني تحقيقه لو توفر له بعض الإستقرار السياسي والإقتصادي.

وفي حديث خاص إلى Leb Economy، قال شماس “أن لبنان بلد يعتمد على الإستيراد بشكل أساسي خاصةً فيما يتعلق بالمواد الغذائية، وبعد العام 2019 ومع انهيار العملة وضعف القدرة الشرائية، كان لا بد من إيجاد الحلول البديلة. فبدأنا في “بيريتيك” من خلال مهمتنا في مساعدة رواد الأعمال المبتكرين العمل على خلق البدائل لهؤلاء فيما يخص المواد المستوردة ليتم تصنيعها محلياً وذلك بالتعاون مع عدة بلدان منها هولندا حيث أطلقنا برنامج Agrytech والذي من ضمن أهدافه مساعدة أصحاب الأفكار والمبتكرين في مجال الزراعة كي يتمكن من تنفيذ هذه الفكرة”.

“Berytech ساعدت رواد الأعمال

المبتكرين على خلق بدائل 

للمواد المستوردة لتصنيعها محلياً”

من الإستهلاك إلى الإنتاج

ولفت شماس إلى أنه “خلال هاتين السنتين وبوقت قياسي أصبح هناك الكثير من المنتجات التي كان يتم استيرادها تصنع محلياً، وهو ما يمكن أن نراه اليوم في الأجنحة المشاركة ضمن فعالية أيام الابتكار الزراعي والغذائي الذي تنظمه الشركة بدعم من سفارة هولندا في بيروت على هامش معرض هوريكا. وهذا ما ساهم في تعزيز ثقة المواطن اللبناني في المنتج المحلي خاصةً وأن المستهلك اللبناني يتطلع إلى معايير عالية إن من ناحية الجودة أو الشكل الخارجي للمنتج، وهنا يأتي دورنا لتطوير المنتج إن من ناحية النوعية أو التصميم أو فترة الصلاحية وغيرها من الأمور التي من شأنها أن تلقى رضا الزبون وتحقيق التنافسية”.

وأشار شماس إلى أن “اللبناني لديه القدرات لتحقيق ذلك لا سيما فيما يتعلق بالذوق والابتكار، هذا فضلاً عن الدعم الذي يقدمه الشركاء ومنها على سبيل المثال لا الحصر السفارة الإيطالية في لبنان التي ساهمت بالدعم التقني من خلال تقديم آلالات لتطويرالمنتج اللبناني”. ولفت شماس إلى أن “أهمية هذا الموضوع هي أن لبنان ينتقل من صفة المستهلك إلى المنتج، على الرغم أن ذلك سيستغرق وقتاً لكننا يمكننا القول أننا بدأنا في هذا المسار وهو ما يعد أمراً إيجابياً سيما في الظروف الراهنة.”

“لبنان ينتقل من صفة المستهلك

إلى المنتج ما يعد أمراً إيجابياً 

لا سيما في الظروف الراهنة”

دور السفارات

في تسويق المنتج اللبناني

ووفقاً لشماس “العمل جارٍ أيضاً على مسارات أخرى، منها التعاون مع السفارات في الخارج التي بات لديها ملحقين تجاريين تمت دعوتهم لحضور الفعالية والتعرف أكثر على المنتجات لتقديم المساعدة للرواد اللبنانيين لتصدير منتجاتهم إلى الخارج، حيث أن هناك أكثر من ثمانية ممثلين للسفارات اللبنانية منها الولايات المتحدة وأستراليا متواجدين في الفعالية بهدف مساعدة الشركات اللبنانية للتصدير للخارج، لا سيما فيما يتعلق بالمتطلبات وشروط التصدير في الدول الأجنبية. وهذه بعض الخطوات التي نقوم بها والتي من شأنها تنمية وتطوير الاقتصاد للتحول إلى اقتصاد منتج.

“يتواجد في فعالية Berytech

ممثلين للسفارت اللبنانية لمساعدة

الشركات اللبنانية على التصدير”

QOOT Cluster

حاضنة الابتكار

وكشف شماس عن إنه “من ضمن المواضيع التي تعمل عليها Berytech وتوليها اهتماماً خاصاً موضوع الإبتكار، حيث تساعد رواد أعمال في صناعات متنوعة ومنها العسل والصنوبر وحتى المعكرونة المصنعة محلياً، هذا بالإضافة إلى الصناعات التقليدية كالأجبان والألبان والحمص وغيرها. فعلى سبيل المثال أصبح هناك تعليب وتغليف خاص للحمص حيث تم ابتكار نكهات جديدة للحمص التقليدي وغيرها من المنتجات اللبنانية المبتكرة. وهنا لا بد من الإشارة إلى الدور الذي يلعبه QOOT Cluster ويضم كل الرواد الذين ينتجون في لبنان حيث نوفر لهم الدعم أن تقنياً أو من خلال مساعدتهم في كيفية تسويق منتجاتهم”.

“تساعد Berytech رواد الأعمال

في صناعات متنوعة

منها العسل والصنوبر و المعكرونة”

التميز رغم عدم

الإستقرار السياسي

وفي إطار حديثه عن التحديات التي تواجه الإنتاج اللبناني المبتكر، قال شماس: “هناك التحديات التقليدية التي يعاني منها الجميع كالكهرباء وغياب الاستقرار الأمني والسياسي، ولكن هنا لا بد من الإشادة بما يحققه رائد الأعمال اللبناني في ظل هذه الظروف، وما يمكن تحقيقه في حال تنعم بقدر أكبر من الاستقرار السياسي والاقتصادي. ولا يخفى على أحد اليوم التحديات التي يعيشها اللبناني والتي ألقت بثقلها على وضعه الاقتصادي والمعيشي والاجتماعي. فاللبناني قادر على التكيف والابداع والابتكار حتى في ظل أصعب الظروف فكيف لو توفرت له ظروف مستقرة”. وشدّد شماس على أهمية الطاقات اللبنانية التي لا تعرف الإستسلام بل تعمل وتجتهد لتحقيق الأفضل. ونحن في Berytech نسير على نفس النهج إذا نقدم الدعم والمساعدة رغم الظروف الصعبة دون أن نغفل بالطبع أهمية الدعم المادي الذي تقدمه المؤسسات الدولية، كأحد الأسباب الرئيسية التي مكنتنا من القيام بدورنا.